Cf. for further reading on the ethical aspects of the sometimes limited communication with persons suffering from dementia about their wishes and expressions:

Sturma, D. (2018): Selbstbestimmung und Demenz. In: Jessen, F. (Hg.): Handbuch Alzheimer Krankheit. Berlin: De Gruyter, 157-166, especially 160 und 164f.

Fuchs, T. (2018): Leiblichkeit und personale Identität in der Demenz. In: Deutsche Zeitschrift für Philosophie 66 (1), 48-61, especially 58. doi: 10.1515/dzph-2018-0005 Online Version(German)